后勤管理处组织2015级新生开展“走进食堂 走近生活”活动

本次活动分为两个部分：首先是由后勤管理处处长助理张立峰老师讲了题为“走进食堂 走近生活”讲座。他从学校食堂引进、考核办法，大宗货物采购及管理办法、日常管理制度、投诉与建议反馈方式、学校伙管会职能等几个方面向2015级新生做了详细地解读。通过讲座，同学们对学校各餐饮公司是如何产生、各食堂卫生、食品的进货加工情况、伙管会的工作职能、意见收集和反馈途径等方面情况有了更深层次的了解。随后，所有人员分为三组进入学生大伙食堂内部对后厨操作间、库房、调味品库等参观检查，翻阅了相关的台账资料，了解食堂工作人员辛苦工作状况。在参观过程中同学们纷纷与各食堂负责人面对面交流，提出了关于伙食及食堂管理方面存在的疑问、意见和建议。

此次活动同学们有机会和食堂面对面接触，这使同学们了解食堂的服务工作，增强同学们对食堂服务工作的理解与支持，拉近食堂员工与同学们之间的距离，维护好同学们的切身利益，也为全校师生提供一个更满意的就餐环境，创建我校良好的餐饮氛围。让学生们真正的走进食堂、了解食堂，走进生活、享受生活。